《食物的故事》 - 绿豆爽

在行管制的时候， 由于闲空的时间很多， 所以一直想找一些比较容易处理食材的食物来做。 那时候清理着冰箱的时候看到了妈妈买的绿豆爽， 所以就想说煮来喝也不错， 况且当天还买了油条。 每次喝绿豆爽就不知道为什么会把油条配在一起了， 可能是小时候喝的绿豆爽都是这么配的。

还记得小时候每次跟爸妈下古晋的时候, 在等候巴士要回家时, 爸妈一定会到巴士站附近的露天巴刹喝一碗绿豆爽和黑米粥才回家的。 小时候就喜欢喝, 甜甜的绿豆爽配着咸咸的油条, 觉得特别好吃。 

后来长大会驾车后， 就很少去那里吃了。 现在有时候会想， 不知道那时候卖绿豆爽和黑米粥的老板现在还有没有在卖呢。

《记忆里的故事》 - 石隆门黄老仙师庙

在石隆门长大的我， 从小就跟爸爸到黄老仙庙里拜拜。 这个庙在我记忆里是石隆门最大的庙。
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那时已经从山上搬到镇上住的我， 在黄老仙师生诞的时候最喜欢到庙里看唱歌台。 那时还小， 每次都会要爸妈带我去， 长大后就约朋友一起去。
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那时候的歌台都是一些舞蹈表演和歌唱节目， 有时还有一些短剧。 小时候总喜欢在人群里看着舞台上的表演， 享受着那霓虹光的照耀， 随着音乐的节奏摇动着身体。 后来渐渐地，我也没有再去看过唱歌台了。 可能那时已经渐渐长大了吧。 后来的后来听说舞台节目只剩下劲歌热舞， 看的人也不多了。
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另一个在我记忆里关于黄老仙师庙的是元宵节。 每年石隆门在元宵节的时候都有游神， 而参与游神的包括了黄老仙师的乩童， 还有在镇上的神明的金身。 元宵节是一年一度的， 游神分为早上和晚上。 镇上的年少老幼最开心的就是在元宵节这一天看到镇上热热闹闹的， 来自四面八方的人， 有时还可以遇到好久不见的亲朋好友。 小时候觉得元宵节游神是石隆门专有的， 但长大后才知道还有一些地方如伦乐， 斯里阿曼也有元宵节游行。
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黄老仙师庙在我小时候的记忆就是这两个比较重要的事了。 最近被朋友问起， 才想起还有一个特别的地方， 就是每逢农历的初一和十五， 庙里都会有乩童起战让百姓询问。 询问的有包括治病的， 询问家杂之类的。 这让我想起我小时候印象里看过这样的情景。
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其实一间庙， 有自己的故事。 如果要深入， 就得询问长老了。 你印象里的石隆门黄老仙师庙又是怎样的呢？ 无论你是不是石隆门的朋友， 只要你来过石隆门都可以分享你们的故事噢。

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《记忆里的故事》 - 碧湖

来说说我记忆里的碧湖吧。
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在我的记忆里, 碧湖这个名字应该是比较后期才用的。 小时候我们都把碧湖称为"大巴力湖", 客家话叫 Tai Kut Long。现在应该还有很多石隆门的朋友也是这么叫着的吧。 现在每次我跟外地朋友说巴力湖, 他们都会问我是不是新的旅游景点。
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碧湖是开采金矿后留下的矿湖。 在90年代还没开采前也是矿湖, 那应该是很早期采矿后留下的。
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在我中学的时候, 就是碧湖最后一次被开采。 那时还闹得轰轰烈烈。当时我是下午班的学生。 下午班的学生很多都喜欢早早到学校， 和朋友一起玩耍。 有一天朋友就约了说去学校外面的在开矿中的碧湖看看（我的学校是巴谷政中）。 那时胆大包天的我们， 就这样去了围着沙厘的围墙， 找了个有洞的沙厘。 虽然洞口小小， 也抵不住我们的好奇心。 每个人轮流的透过那小小的洞口， 看进被抽干水的矿湖。 当时还不知道什么是危险， 只是觉得奇怪， 为什么那挖泥车那么小。 现在如果要我形容的话， 就像我们在飞机上， 在飞机快落地的时候那几万米的高空上往下看马路上的车辆， 就如蚂蚁般大小而已。
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那时候的采矿工程带来了很多问题。 由于湖水被抽干的关系， 导致很多通过湖水支撑的地下水道一时被抽干， 地面上的重量一时得不到足够的支撑力量， 导致很多地方发生地陷。 我的中学那时因为在湖旁， 所以当然遭殃。 还记得一个下雨的下午， 本来已经开始预警的了， 但还是如常上课。 上了没多久课突然听到“噗”一声， 课室后面穿了一个大洞。 那时学校直接进入紧急状态， 老师们紧张的把学生带到安全的地方。 当时还有很多地方都遭到地陷， 导致大家都人心惶惶。 就那天开始， 我们就搬到了湖滨中学的一栋楼内上课。 现在的巴谷政中已经有自己的校舍了。
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90年代后期矿场合约到期后， 就把碧湖归还给石隆门人民了。 现在看到的碧湖是以前的两到三倍。 矿湖变大了， 感觉很壮观。 现在也有了一些水上活动， 也吸引了越来越多的本地民众和游客来这里了。

（Thia 拍摄）

（Thia 拍摄）

《食物的故事》 - 炒饭

从小到大， 第一道会做的食物料理应该是除了快熟面外的炒饭了。 

小时候， 爸爸去工作后， 妈妈在菜园的时候， 我就会自己炒饭吃。 每次炒饭， 我一定会放江鱼仔， 因为我喜欢炸了的江鱼仔那脆脆的口感。 虽然只是一粒蛋和江鱼仔， 那就是我的午餐了。

长大后也总会在懒惰煮菜的情况下， 自己炒饭给妈妈吃。 在外用餐很少会选择炒饭， 因为觉得外面的炒饭很油腻， 而且味精很多， 吃了会一直觉得口渴。 在自己想吃的时候就自己炒， 这样就不会吃的太油腻了。

我最近才知道， 放江鱼仔的炒饭就是我们这里的Nasi Goreng Kampung。 只是我炒的是黑色的（放酱油）， 外面卖的是白色的（应该是放酱青或鱼露之类的）。 

我喜欢吃炒饭， 真想知道哪里可以吃到好吃的。 看来我是要去找找了。

2020年的母亲节

2020年的5月， 本来是很温馨的， 也很幸福的， 因为是母亲节， 也是我的生日。 但是因为新冠肺炎， 国家执行了行动管制令， 限制民众如果不是买日常用品就不得外出。 这样的行管制导致整个国家， 甚至有些已经封国的国家突然之间街上没有了人， 没有了车辆， 甚至很多人都没工作。 这样的日子让很多人只能宅在家里。 

5月的第二个星期是母亲节， 前一天晚上跟妈妈说第二天是母亲节, 想要煮些特别的食物给她吃。 她说只要有得吃就很好了, 难道要一年只在母亲节吃那一次吗?? 我想想也是。 随后她说, 那就吃白粥配江鱼仔吧, 简单就好。 第二天早上起来， 就煮了一锅白粥, 再做了水煮蛋, 咸蛋和江鱼仔, 就这样两母女吃得饱饱的。

其实母亲节的意义就是孩子们全在家， 做妈妈的就会开心， 会幸福的。 大家要记住， 母亲在年轻时把我们抚养长大， 无论多少个孩子， 都还是不辞劳苦的抚养我们。 在老年的时候， 应该是生为子女的我们去照顾她， 呵护她， 那是我们的责任。 她的责任是抚养我们长大， 我们的责任是照顾她到老。 妈妈们的母亲节不是一年只有一天， 而是希望的是每天都是母亲节。

祝福大家！

520.我爱你

总会在特别的日子

想起你

每年都会等着你

等着你带着你满满的爱

来找我

跟我说

对不起， 我来晚了

虽然我俩未曾见面

但是我有好多话

好想跟你说

想和你制造我俩的回忆

想和你寻找我们的足迹

还有好想跟你说

我爱你

你， 还好吗？

曾经一起读书写字

曾经一起吃饭聊天

曾经一起做了很多很多

如今的你

自从宣布了封城的时候

就一直没有听到你的消息了

那天突然想起

给你了个信息

许久

你回我了

说

你很忙

要我照顾好自己

我回了

好

就没有再回应了

我再说

你也要小心照顾自己

保护好自己

健康的回来

你于是回了

嗯， 会的