《食物的故事》 - 炒饭

从小到大， 第一道会做的食物料理应该是除了快熟面外的炒饭了。 

小时候， 爸爸去工作后， 妈妈在菜园的时候， 我就会自己炒饭吃。 每次炒饭， 我一定会放江鱼仔， 因为我喜欢炸了的江鱼仔那脆脆的口感。 虽然只是一粒蛋和江鱼仔， 那就是我的午餐了。

长大后也总会在懒惰煮菜的情况下， 自己炒饭给妈妈吃。 在外用餐很少会选择炒饭， 因为觉得外面的炒饭很油腻， 而且味精很多， 吃了会一直觉得口渴。 在自己想吃的时候就自己炒， 这样就不会吃的太油腻了。

我最近才知道， 放江鱼仔的炒饭就是我们这里的Nasi Goreng Kampung。 只是我炒的是黑色的（放酱油）， 外面卖的是白色的（应该是放酱青或鱼露之类的）。 

我喜欢吃炒饭， 真想知道哪里可以吃到好吃的。 看来我是要去找找了。